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Comer não significa só alimentar-se, mas cumprir um ato ancestral e solene. ( Sandór Márai )

Cheese quibe

Comidinhas da PIACABA

 Uma boa alternativa para guardar na geladeira e ir consumindo aos poucos, ou para fazer frente ao apetite de  um grupo grande de jovens, na madrugada, é o quibe assado. Carne moida com trigo. Temperado com cebola, salsinha, sal e etc... Corta-se um pedaço, cobre-se com uma fatia de queijo, e leva-se ao micro-ondas. Em um minuto se tem um apetitoso cheese quibe, genuinamente da Piacaba! Pode acompanhar arroz, ou salada.

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