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Comer não significa só alimentar-se, mas cumprir um ato ancestral e solene. ( Sandór Márai )

PENEIRA JAPONESA NA PIACABA

 Duas bandeijas com peixe e legumes, cada uma, e tampa!
 Sobre uma panela com água fervendo durante 20 minutos, e um delicioso prato de legumes e peixe cozido no vapor.
 O correto seria forrar com folhas de bananeira, mas como era noite e chovia, colocamos papel manteiga!
Pronto para servir! Molhos a gosto !

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